纯正大米肠粉

用大米浸泡一晚打成米桨，第一锅蒸了五分钟，还是一团糊，后面看了下其他攻略，放了点玉米淀粉，开始蒸第二锅，底部忘记刷油了，所以出锅有点干，但是好在总结前面的经验摊的薄了，吃起来口味还是怪怪的！难道是我太久没吃肠粉累觉不爱了😭

2020-02-23