厨娘的味蕾

#厨娘的味蕾# #午餐•2020年2月23日#
砂锅鱼煲

鱼切块，用生抽老抽蚝油黑胡椒粉料酒糖淀粉腌制，砂锅里倒油烧热后放姜、洋葱、大葱，再把腌好的鱼放入锅中，加入没过鱼的水量(或水换成啤酒也可以)，盖上锅盖中火焖煮至熟后撒入葱花米椒即可！

2020-02-23