手工揉面也可以做的土司面包

家里没有中筋，用高筋257加低筋23克混合，后续感觉面团比较湿，又抹了点粉……做出来貌似有点偏硬，揉面25+分钟，不知道是揉面不到位吗？😂

2020-02-23