晚餐•2020年2月23日

肉丁切好腌上，豆角水焯一下，切好备用。下午4点45分开始，2g酵母加糖加50g水于小碗里，200g面加少许糖，盐于面桶，酵母水倒入，再加水至120g，开始和面（面包机），肉和豆角混合拌匀，加香油。面和8分钟正好用，分四份，开包，包完入锅醒发，至此时间是5点10分钟。正在等醒发……我实在是想得瑟一下#晚餐•2020年2月23日#

2020-02-23