晚餐•2020年2月23日

110g牛奶+5g酵母 混合。
加入240g低筋粉,45g玉米油，2g食用苏打粉，2g盐，15g葱花（葱需先晾干或者擦干水份）。
以上材料混合用筷子搅成面絮，再搓成光滑面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
面团擀成薄皮，用叉子压些纹路，分割成大小均匀的片状。
烤箱上下170℃预热后，烤10分钟，凉后即可，（冷了才会酥脆，面片越薄越好）。
此方可做32升烤箱的盘约2.5 盘#瘦身#  

2020-02-23