Professorchen 做过 原味古早蛋糕 原料减半,做了一个圆形6寸,一个小长方形。小长方卷了芝士条,做成了芝士卷,目测不错,明早尝。虽然没有发的太高,但是切开组织看起来还不错,也很绵软。圆形些许开裂,长方形没裂,感觉古早还是适合长方形烤盘。 2020-02-23