日式炸猪排（非油炸 揚げないとんかつ）

#晚餐•2020年2月23日#这是一个完美的方子！烤箱版不会很油但又非常酥脆。配上黑芝麻沙拉酱美滋滋～我把猪排先腌了一小时，更好吃。
但是有一个问题，贴烤盘的背面容易湿成一小坨一小坨，翻面没有很好地解决问题，这次试着翻面后上烤架，但是有点粘烤架。下次再烤架上刷点油试试看。

2020-02-23