2020年02月23日

锅里放油，花椒，熬出香味后把花椒捞出来，接着放蒜头，洋葱，葱段，八角，肉蔻，桂皮炒出香味，放干辣椒，加清水或者高汤，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，盐，调味，大火煮开后继续3-5分钟，关火捞出里面的香料，放白芝麻，另外起锅烧油，浇在汤里就好了，我这个是微辣，大家自己调整！还有高汤我是用了配料提前煮熟时候的汤底，不能浪费😉😉

2020-02-23