烤鸭腿

搜到这个方子的时候动了念头 正好要做叉烧肉 拌了腌料 剩下的刚好用来腌两个鸭腿 后来还看了几个别的方子 基本就是腌足时间 刷蜂蜜 烤到一半的时候再刷一次蜂蜜 不得不说71L的蒸烤箱太强大了 蒸汽辅助4D热风160度40分钟 烤出来的鸭腿里面的肉一点都不老 第一次做肉菜 担心肉处理的不好 尤其鸭子会有膻味 成品居然不觉得腥 大满足

2020-02-24