繁小厨食记 做过 百吃不厌的蛋糕卷 奶油卷,蓝风车奶油,百分之七的糖量,打至紧致细腻状态,抹上卷好,冰箱冷藏至半个小时以后再切,今天因为有人急着吃,所以提早切了。再怎么也吃不厌的卷卷,恰好的蛋白打发和火候才是美味的前提。#早餐•2020年2月24日# 2020-02-24