电饭锅蒸蛋糕（烫面法 ）

第一次做不算成功，勉强交作业吧😂。有几个问题：1、没有玉米油用花生油代替，特地加了可可粉遮味儿，还是会有味儿的；2、没有低筋面粉，用中筋面粉＋土豆淀粉（据说按4：1加玉米淀粉会制成低筋面粉）成品会有点黏；3、没有打蛋器用带漏眼儿的漏勺打的，真的差很多，最后明知道应该再打一会儿但实在不想继续了😭；4、没有量杯没有称做起西点就像闹着玩儿。总的还说，过程中宝贝儿玩的很开心，成品她也很喜欢，就不算瞎折腾。

2020-02-24