红枣蛋糕（浓郁红枣香，无泡打粉）

记录一下食谱
蛋黄糊：
全麦粉45g. 油40g. 香草精几滴
一个全蛋加红枣搅拌机打碎，两个蛋黄
蛋白霜：
两个蛋白加柠檬汁打发，加点玉米淀粉保持蛋白霜稳定
烤箱下层160° 40分钟，20分钟盖锡纸
烤出来不回缩，口感也不干，因为完全无糖所以有淡淡的红枣香，吃起来没有负担，好吃~#晚餐•2020年2月24日# #瘦身#

2020-02-24