周花花的颜花花 做过 黑胡椒牛排 买的腌好的牛排,大火快煎真的比较锁水,内部比较嫩,我喜欢加些洋葱丝一起煎,基本上用筷子很轻易就能穿透牛排的时候就起锅了,这个时候大概也就5/6分熟,吃起来不会老,起锅前放牛排盘子最好温热一下哦 2020-02-24