红糖红枣开花馒头（一次性发酵）

又是没有完整看完食谱的一次尝试，临时发现家里没牛奶了，就用水代替了牛奶，结果倒完水才发现最下面写些用水代替的话只要200g，我放了260g的水，和面很稀，只能凭感觉再加面粉了😂比以前做的馒头要软很多，发酵后都软趴趴的粘在一起了，好在味道很不错，红枣我用水泡了一下下再切碎搅拌在一起的，很香甜。#早餐•2020年2月24日#

2020-02-24