早餐•2020年2月24日

今天做了油条，算是成功啦！因为天气不是很热，所以我前一天晚上发的面为了第二天一早备用（面粉、酵母、油条膨松剂、一个鸡蛋，适量的盐），发面过程就不用说大家都知道啦……第二天早上起来用色拉油在活下发好的面，擀成方形，用刀切成想要的大小，最好是长条状，用筷子在中间压一条线，把两片上下合起来，两头捏紧，油烧开后就可以下锅炸啦！个人经验，要用开一点的油，油条会蓬松柔软些，好次的油条就做好啦……#早餐•2020年2月24日#

2020-02-24