古典巧克力蛋糕

#巧克力🧁# #午餐•2020年2月25日#
给妈妈的生日蛋糕～～
真的很浓郁啊！ 蛋糕体容易开裂，需要温柔对待哦
酱是卡仕达➕巧克力➕剩下冻在冰箱的淡奶油
4个鸡蛋，做出8寸，烤箱中涨起来了。倒扣的时候看到模底往下跟着跑，就反过来了。
冷却后表面基本是平的。分切的时候用第三个格子。

2020-02-25