百试百灵的松软有韧性包子皮做法

老面和包子都是第一次做
包子皮：300g面粉、老面、适量水
肉末茄子做馅儿：
1.250g肉末加生抽、老抽、芝麻油各一勺，耗油半勺拌匀
2.准备姜、蒜末，茄子切丁
3.放油炒肉末，炒开变色，下姜蒜末
4.下茄丁翻炒均匀，加点糖，根据咸淡加盐后盛出

2020-02-25