宅在家里玩面粉

#宅在家里玩面粉# #晚餐•2020年2月25日# 面粉和水的比例2：1，面粉400g，水200g，酵母4g. 糖10g。做多做少按比例来就可以啦。东菱面包机按发面1小时活好面，拿出来团圆可以蒸馒头可以烙饼。分好面团醒15min，上锅。蒸馒头就上蒸锅（冷水20min），烙饼放电饼铛（中火3min）。可以26cm可以蒸四个馒头，烙俩饼。

2020-02-25