广式三杯鸡 肉香味浓 做法简单

#晚餐•2020年2月25日#

综合了两个菜谱
1. 鸡翅焯水捞起
2. 爆炒葱姜蒜后炒鸡 想健康点 没有炒太久 只放了60ml料酒 30ml酱油和两小块冰糖 同时放入彩椒
3. 小火焖5-10分钟后撒入九层塔 九层塔好香！！

有我在港丽吃的味道 但是味道淡点
不懂酒到底要放多少 如果要盖住鸡肉的话需要挺多的…… 而且水真的不能放吗？

2020-02-25