2020年02月25日

我想，很多妈妈选择家庭烘焙的初衷都是为了健康，但是妈妈们极有可能忽视了一个很大的健康隐患，那就是“添加糖”。其实在很多的烘焙配方中，都含有大量的糖。比如说，一个6寸戚风蛋糕的白糖量是40g，烤一盘曲奇饼干要用60g糖，而一罐自制果酱可能含有80g糖！食用过量添加糖的危害可不仅仅局限于肥胖和龋齿，它甚至是人类多种慢性疾病的罪魁祸首。因此，美国膳食指南即便取消了对胆固醇的限量，却依然没有放松对添加糖的警惕，建议成人每天添加糖的摄入应控制在25-30g。那么问题来了，吃半个蛋糕就可能达到糖量上限，在口感和健康面前，难道真的就难以两全吗？直到我使用了爱乐甜零卡糖，终于打开了烘焙的新世界。从口感的角度来说，它全完可以直接代替白砂糖；从营养的角度来说，它的组成成分——赤藓糖醇、甜菊糖和蔗糖素，都是优质的甜味来源，但这些甜味剂都不参与人体代谢，因此只会满足你的味蕾，却不会产生额外的能量，是真正的零卡糖。另外，爱乐甜中添加了膳食纤维，更有益于胃肠健康。如今，做烘焙我再也不纠结糖量了，生活可以很甜，蛋糕也可以很健康！点这里，一起开启新的健康烘焙篇章：产品链接https://m.tb.cn/h.VWLzzWb

2020-02-25