TheLuckyOne-
做过
2020年02月25日
茶叶版:这个版本的奶茶是茶味比较重的。
1.茶叶和白糖在无油无水的锅里小火慢炒出茶香—
2.加一点点水如视频所示,小火熬至成焦黄色的焦糖。
3.加水焖煮5min至茶香飘出。(加水量因人而异,你喜欢奶味浓厚可以不加,直接加奶)我没有加水,因为我要做冰奶茶后续要加冰块。
4.加牛奶后继续小火煮至微沸过滤出茶叶就OK了
2020-02-25