2020年02月25日

主要材料
鸡大胸      1个
大葱          2/3根
腰果          8颗
青椒          1个中等大小

配料
花椒          20颗
蚝油          1勺
生抽          1勺
老抽          1/2勺
陈醋          10几滴
糖               1克
盐               3克
鸡精           1小搓
胡椒粉       2克
油               20克

制作
1.主要材料切好
2.鸡胸切丁 加入蚝油，生抽，老抽，陈醋，胡椒，1克盐，腌制一会儿
3.锅子加热放油，小火花椒炒香后捞出，中大火炒大葱，出香味后加入腌制好的鸡肉炒香，鸡肉变色后立即放入腰果，青椒，炒制一会儿加入2克盐，1克糖，1小搓鸡精调味。

2020-02-25