2020年02月25日

1.鸡翅或鸡腿500g，带皮。
鸡腿跺大块，不必去骨。
黑胡椒+少许盐+奥尔良腌料+全脂牛奶一盒+鸡肉封保鲜膜冰箱冷藏腌肉2小时以上
2.炸粉准备
玉米淀粉 普通面粉 1:1比例 加一丢丢泡打粉
3.鸡肉捞出蘸炸粉再蘸一下腌肉汤 第二次裹炸粉
4.小火6-8分钟 捞出沥油可以吃咯

2020-02-25