晚餐•2020年2月25日

#晚餐•2020年2月25日#
今晚做的韭菜盒子，感觉皮有点厚，咨询了下就擀成饺子皮薄厚就行，下次再改进试试。
学了两个小妙招
1.洗完韭菜要控水两个小时，不要有水自然风干
2.切完韭菜先放点油，轻轻搅拌下，以免出汤多，等包的时候再加盐等调料。

2020-02-25