脆底蜂蜜小面包

#❤️宵夜# 感谢楼主分享❤️
第一次做还算成功哈哈，揉面揉了好久都很粘手，加了一点面粉还是很粘手，然后直接发酵，发酵了四个小时多😂拿出来里部是蜂窝组织，然后做成牛舌卷起来放一边醒，后面再卷一次放在一边发酵，发酵后没有及时进烤箱😂因为烤箱被占用了，最后也成功啦~全程一旁守着，考到上色就盖了锡纸，火还是大了点。底部有些脆，很好吃😋，最旁边有些偏硬，因为火候大了些，中间还挺拉丝的，整体不错😍

2020-02-25