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应欢颜 做过

葱油花卷——还原妈妈的味道

优点:第一次发酵得很好,材料的量全凭自己感觉放,所以还蛮惊喜的,最后的结果。
缺点:1. 二次发酵并没有发得很大,导致最后成品还是不够蓬松。
2. 葱花放之前忘了泡小苏打水,所以做出来有些发黄。

2020-02-25