古早味蛋糕（水浴法）

终于在蛋糕上找回自信了

方子一半的量 蛋黄状态不对 额外加了两次牛奶
油烧过了也没见拉丝状态
面粉筛进去滋啦滋啦的

150度水浴中下层60分钟
50分钟加盖锡纸
#早餐•2020年2月25日#

2020-02-25