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Wing-ho 做过

超软葱香芝士包(淡奶油面包体)

淡奶油只有85,鸡蛋51,牛奶错手加了150,面粉适量加到400,搅拌5分钟后再融化5g酵母放进去,粗膜再加黄油和盐。出来800g多点的面团,分了65一个,12个。柏翠165度下层20分钟,刚刚熟,下次可以多烤几分钟。

2020-02-26