早餐•2020年2月26日

#早餐•2020年2月26日# 椰蓉皇冠面包+牛油果烤鸡蛋+自发苜蓿芽牛油果沙拉+牛奶葡萄干

面包做法前面已有介绍。烤好的面包待凉后，可冷冻，需要吃时取出烘烤一下即可食用。

苜蓿芽

苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，碱性度高达61.5，可帮助荤食者中和体内血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍，并含有矿物质（钙、镁、钾、铁、磷）、微量元素（硒、锌）、维生素（A、B 群、C、D、E、K ）、烟碱酸、泛酸、叶绿素及多种酵素等。

食用功效：
1、美容、抗老化：含有高量的维他命e，具有防止老化、预防成人病、美化肌肤之功效。
2、抑癌抗瘤：对于关节炎、癌、高血压、胆固醇的治疗有很大的帮助。

2020-02-26