燕子的洋
做过
太太乐15天打卡挑战
肉质鲜嫩紧致的大块虾仁,在口中跳跃,弹性而饱满,盈润多汁,配上什锦脆爽的口感,汁水清香,味道鲜美。
材料
主料:虾仁300g
辅料:青豆适量、胡萝卜1根
调料:玉米油、盐、料酒、太太乐原味鲜、白胡椒、淀粉
做法
1-2、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入盐、料酒、白胡椒,少许淀粉抓匀让虾仁上浆,腌20分钟左右。
3、胡萝卜洗净切小丁,和青豆一起焯一下水,备用。
4、锅中加入色拉油,油热后下入虾仁滑炒。
6、虾仁变色后盛出。
7、锅中留底油,油热后入青豆和胡萝卜丁下锅,加少许太太乐原味鲜,炒至断生。
8、放入事先炒好的虾仁,稍微翻炒几下即可出锅装盘。
#午餐•2020年2月26日# #母婴#
2020-02-26