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evallxy 做过

准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕

#下午茶#
配方的量做了一半,出来六个纸杯马芬
没有肉桂粉和香草精所以没放
表面放了点麦片,出来脆脆的口感,还加了核桃 巴旦木 蔓越莓干,香蕉🍌可以放多一根,味道更浓郁。
油放了40,糖40,面糊有点干,后面加了10克左右的牛奶。
味道的话还可以,但泡打粉的味个人不太喜欢,不知道不放泡打粉会怎样?

2020-02-26