手抓饼韭菜盒子

手抓饼的确实好吃，就是太油了。
饼软了之后又软又黏，动作要快，可以在案板上撒点面。
还是弄成韭菜盒子的形状受热比较均匀，像包子一样捏褶子太厚，容易夹生。可能用不粘锅能好一些#晚餐•2020年2月26日#

2020-02-26