晚餐•2020年2月26日

#晚餐•2020年2月26日#
中午提前煮好饭，敞开把热气散出去。
牛肉丝改刀成肉糜，洗几遍血水，➕盐半勺，料酒半勺，姜一片，生粉，油少量腌制十分钟。
生菜一颗切丝。
少量油，先炒牛肉，七分熟后加生抽一勺，糖一勺，盛出。
洗锅，再炒鸡蛋，七分熟时候加入米饭翻炒均匀，加入牛肉翻炒，加半勺生抽，最后放入生菜，加盐一勺半起锅。

2020-02-26