晚餐•2020年2月26日

用好时巧克力酱加吉利丁，水浴混合，倒在盘子里冷藏。
把巧克力蛋糕糊打好之后，然后把冷藏好的流心放在蛋糕糊偏上的位置，但从结果来看，流心还是太重沉下去了。
为了防止塌陷，所以在电饭煲煲好之后，立刻拿湿布堵住出口闷了一小时，出来还是热乎乎的。
100克面粉加了4克泡打粉。#晚餐•2020年2月26日#

2020-02-26