酥黄豆

冷油下锅的，小火炸15分钟，还有很多密集小泡，但是黄豆已经从淡黄色炸成金黄色了，怕继续炸会糊，就出锅了，捞到不锈钢盆里的时候听见黄豆碰撞盆壁声音清脆，看来放冷以后会是酥酥的！

2020-02-27