斑马纹咖啡戚风蛋糕

很不错的方子！所有材料乘0.6倍做了六寸的，可可粉和热水1:1有点化不开又加了水。可能我的鸡蛋比较小，所有最后的蛋糕糊有一点稠，索性没有影响成品效果。最后记录一下温度：140度48分钟，中下层。

2020-02-27