简易舒芙蕾松饼

蛋黄➕牛奶➕糖➕低粉（或高粉过筛？）成蛋黄糊
蛋白液➕醋（去腥）➕糖 打发成蛋白霜
混合按操作步骤  垒成冰淇淋状  
煎时候 周围➕少许水 扣盖焖会 翻过来加热
配酸奶 蓝莓（水果）可可粉等

2020-02-27