超软淡奶油吐司

淡奶油这么多油脂就把黄油减了5克，非常快出膜，厨师机应该3535就可以了。太薄的膜容易断筋会影响二发。今天用了烤箱发酵，还是偏高了，接近50℃，赶紧关掉。还好成品满意非常柔软。高度正好，组织也不错。奶香十足，就是成本太高啦#晚餐•2020年2月27日#

2020-02-27