好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

超好吃
325克粉，做了9个。液体全部大概是64%面粉重（100克水，45克蛋，65克奶）。酥皮没有奶粉，换成等量低粉，味道也很好。
175度快热预热15分钟，烤18分钟。

2020-02-27