家常烧卖(爸爸的味道)

按菜谱来的 以前做过两次 是糯米泡隔夜 然后隔水蒸出来的 味道很好 但是烧卖包好蒸出来会散架 这次稍微泡了一下 水没过米一点点 用电饭煲煮出来的 没有散架 但是蒸出来是塌的 不知道为啥 但是 很好吃

2020-02-27