昏猫猫
做过
椰蓉奶排包(无黄油低卡版)
面团按配方,糖量增加。所有材料加入面包机,选择和面程序,30分钟。
没有椰蓉,蒸了红薯压泥,加入做面团剩下的全蛋液,奶粉、牛奶和砂糖,各份量根据自己口感喜好混合即可。
烤箱预热后,放中下层,180分钟/15分钟,中间底部有点没熟,加盖锡纸又加烤了7分钟。
出炉后,表层刷蜂蜜水(一点点蜂蜜即可,兑水1:1),口感完美!非常软嫩!和面包店没差别!
2020-02-27