早餐•2020年2月28日

喜欢吃火腿肠包子，根据朱厘米老师的视频热狗卷做的（直接蒸好开吃没有香煎），很方便，揉好就下剂，一发就行。不知道为什么每次蒸出的包子馒头不会又白又光，揉了很久，发的也还行，也许是没有使用竹蒸笼，水滴留在上。但是竹制品在南方太容易发霉了了#早餐•2020年2月28日# 最后就是出锅的时候，要把底部的油纸趁着湿气给早点撕掉，久了粘在包子底下，会把包子底皮扯掉

2020-02-28