2020年02月28日

家里只有两个泡面碗，小锅，大锅，电磁炉。
炒完两道菜后，一起放进了一个小锅里。

一、炒空心菜
1.油，蒜，辣椒炒出香味
2.放入一点点水，空心菜，盖锅至菜软
3.放盐炒熟。OK

二、牛筋丸炒杏鲍菇
1.油，蒜，辣椒，葱，炒出香味，放切成细段的杏鲍菇，撒盐，炒熟。
2.放入已煮熟并1切4的牛筋丸爆炒，炒过的牛筋丸可保持水煮的颜色状态出锅，肉不老。OK

2020-02-28