6寸无油少糖戚风（小烤箱）

4寸中空香橙戚风。一个蛋的配方，蛋黄也充分打发了，结果面糊的量还是多了。上火180度下火200度中下层实际测温170度30分钟刚刚好，但是小烤箱真的控温不准这次上火上色很严重。然而4寸太难脱模了，下单了一个5寸加高中空试试看。

2020-02-28