炸弹葱油饼

去台湾花莲旅游
一直心心念念的炸弹葱油饼
去的时候正宗炸弹葱油饼店早早的卖光了
在边上另一家仿版的店排了许久的队伍
结果也还是卖光了
炸弹葱油饼作为花莲的特色美食
实在是太火爆了🔥🔥🔥
今天终于动手做了一次
用自己做的葱油饼+溏心蛋
也算是满足自己的一次小心愿💓
PS：酱料用的海鲜酱+芝麻酱+糖+酱油，口味很丰富。下次等番茄酱到了再加进去，估计味道会更好。不过酱料太足容易影响葱油饼本身的味道，看个人喜好加酱料吧😘

2020-02-28