椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

#晚餐•2020年2月28日# 手撕红豆沙土司     第二次做，成色好多了，炉温180度，40分钟，开烤六七分钟后加盖锡纸。粗犷大辨子编法，发酵还不错。300克高粉，30克糖，30克黄油，4_5克高糖酵母，一个鸡蛋，135克水，两勺奶粉，两克盐。记录一下，方便下次做。

2020-02-28