2020年02月28日

买了10个鸡翅，洗净并用厨房纸吸干。正反表面都划二刀，用蒜蓉、老抽、生抽、粉盐、蚝油、白砂糖腌制，入冰箱4小时以上。每次用空气炸锅炸3～4个，15～18分钟，200度。鸡翅下面垫铝箔纸或硅油纸。

2020-02-28