2020年02月28日

今天的晚餐全部来自于冰箱的存货（存货其实挺多）。羊排煮的汤最后一部分拿来煮羊杂，依然放了重重的鸭油，依然在最后涮了把豆苗（昨天吃剩的）。豆苗的青涩与羊杂的浓重非常CP。油封鸭腿买的是露杰Rougie，解冻后烤一下即食。我之前看的《东京大饭店》（木村拓哉主演），里面也提到了Rougie的鸭肝。

2020-02-28