手煮奶茶

牛奶1升，冰糖25-28克，正山小种20克。冰糖炒变色以后加三分之一牛奶，然后加茶叶，用木棍捻碾压，继而陆陆续续加牛奶，最后觉得茶叶都碾得差不多了，关火。这次的茶味道比第一次浓郁一些，没那么甜，也很好喝，儿子尤其喜欢。

2020-02-28