自制凉皮

面筋里没放酵母粉，放的适量小苏打，凉皮弄的有点厚，也不知道哪个地方没弄对，凉皮有点粘，味道还是可以的，看别人一个个做的都很好，我的些许潦草的样子，想起来了，可能是没用清水和面，用的是南瓜小米糊揉的所以有点粘

2020-02-28